Papadam cu Urid – crocant tradițional indian

Descriere produs:
Descoperă gustul autentic al Indiei cu Papadam cu Urid, o specialitate tradițională preparată din făină de linte urid (Urad Dal), amestecată cu condimente naturale. Papadam-ul este o foaie subțire și crocantă, perfectă ca aperitiv sau garnitură pentru mâncărurile asiatice. Produsul are o textură ușoară și aerată, iar după prăjire sau coacere devine delicios de crocant, oferind o explozie de arome autentice.

Origine și tradiție:
Papadam-ul este un preparat clasic indian, servit de secole la mesele tradiționale. Este realizat din făină de urid dal (linte neagră decorticată), bogată în proteine vegetale și fibre, fiind o alternativă gustoasă și sănătoasă la pâine sau chipsuri.

Mod de preparare:

Se prăjește în ulei încins pentru câteva secunde până devine crocant și auriu.

Alternativ, se poate coace pe flacără sau în cuptor pentru o variantă mai ușoară.

Poate fi servit simplu, cu sosuri chutney, raita, pickles sau alături de curry și orez basmati.

Caracteristici:

Făcut din făină de linte urid – fără gluten (natural gluten-free)

Crocant, ușor și aromat

Sursă de proteine vegetale

Ideal pentru aperitive, gustări sau garnituri

Poate fi servit cald sau rece

Greutate netă: 200 g
Țară de origine: India
Depozitare: A se păstra într-un loc uscat și răcoros, ferit de lumină directă.

Recomandat pentru:

Preparate indiene și asiatice

Garnituri pentru orez, curry, dhal sau legume

Servire cu sosuri și condimente tradiționale

Aperitive exotice și gustări sănătoase