ALLI Thosai Mixture – Amestec pentru Clătite Indiene Dosa

Caracteristici

• Ingrediente: Amestec de făinuri și condimente tradiționale indiene (ingredientele exacte nu sunt specificate în sursele disponibile).
• Țara de origine: Sri Lanka

Beneficii

• Preparare rapidă și ușoară: Simplifică procesul de realizare a clătitelor dosa, economisind timp în bucătărie.
• Aromă autentică: Oferă gustul tradițional al clătitelor indiene, aducând savoarea bucătăriei asiatice în casa ta.
• Versatilitate culinară: Potrivit pentru diverse rețete, inclusiv clătite subțiri (dosa) sau mai groase (uttapam), adaptându-se preferințelor tale.

Informații nutriționale

• Proteine: 2,3 g – Ideal pentru a susține dezvoltarea musculară.
• Carbohidrați: 17,5 g – O sursă excelentă de energie.
• Grăsimi: 0,4 g – Conținut redus de grăsimi, perfect pentru o dietă echilibrată.
• Zahăr: 0 g – Natural și în cantitate mică.
• Sodiu: 0,14% – Scăzut în sare, potrivit pentru o alimentație sănătoasă.

Cum îl poți utiliza?

1. Prepararea aluatului: Amestecă conținutul pachetului cu apă, conform instrucțiunilor de pe ambalaj, până obții o consistență omogenă.
2. Fermentare: Lasă aluatul să fermenteze pentru perioada recomandată (dacă este specificat), pentru a dezvolta aroma și textura caracteristică.
3. Gătire: Toarnă o cantitate mică de aluat pe o tigaie încinsă, întinzându-l uniform pentru a forma o clătită subțire. Gătește până devine aurie și crocantă.
4. Servire: Servește clătitele dosa calde, alături de chutney-uri, sambar sau alte garnituri preferate.

Condiții de păstrare

Depozitează amestecul într-un loc uscat și răcoros, ferit de lumina directă a soarelui. După deschidere, păstrează-l într-un recipient etanș pentru a menține prospețimea și a preveni absorbția umidității.

Incorporând ALLI Thosai Mixture în bucătăria ta, poți savura cu ușurință clătite indiene autentice, aducând un plus de diversitate și savoare meselor tale.